福岡一の歓楽街・中洲を訪れた後に立ち寄りたいお店5選|福岡
2024年12月17日 18:00葡萄房
【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8500円
【アクセス】天神南駅 徒歩5分
ステーキ【BeraJr.】
薪焼きでジューシーに仕上げるステーキを、モダンとレトロが調和する空間で
『自家熟成のおおいた和牛”サーロイン”』
A5ランクの黒毛和牛や糸島豚、ジビエといった肉を薪の炎で焼き上げるステーキが自慢のダイニング。薪焼きの特長は何と言ってもそのスモーキーな香りと、焼く際に薪から発生する水分で食材がよりふっくらとジューシーに仕上がること。上質な肉の持つポテンシャルを、最大限まで引き出す調理法です。
アットホームな接客も当店の魅力のひとつ
フランスやイタリアをはじめとする世界各国のワインとともに味わうのがオススメ。創業50年のブティックをリノベーションした、モダンとレトロが調和した空間は、デートや接待など大人の時間を過ごすのにふさわしい落ち着いた雰囲気が魅力です。フラットカウンターを採用しているため、料理人の仕事が見られるライブ感も楽しめます。
BeraJr.
【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】天神南駅 徒歩3分
※店舗情報は取材当時の情報です。
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