大人のための“フランス式癒やしBBQ”。京都高島屋S.C.屋上にて「ROOF TOP ビアガーデン」開催
2024年6月21日 20:00
ビアガーデンを楽しむ心躍るような気持ちを表したカラフルな見た目は、写真映えするかわいさで、見て楽しい、食べておいしい逸品です。メインのお肉が焼けるまでに食べるのも、箸休めとして食べるのもオススメ。
※デネブコースのみ3種の前菜盛り合わせになります
●緑
ドレッシング:バジルとピスタチオのヴィネグレットガルム風味
オードブル:プロヴァンス風のお肉のパテ/ブロッコリー/フリルレタス/スナップエンドウ/セロリのピクルス/ルッコラ
●白
ドレッシング:ホワイトバルサミコとクリームチーズのヴィネグレット
オードブル:ナチュラルチーズ/半熟たまご/カリフラワー/ヤングコーン/アンディーブ
●紫
ドレッシング:ビーツとフランボワーズのヴィネグレット
オードブル:ミラノサラミ/トレヴィス/紅芯大根/ラディッシュ
●橙
ドレッシング:ハリッサとオマール味噌のマヨネーズ
オードブル:スモークサーモン/天然海老のポシェ/かぼちゃ/にんじん/オレンジ
種類はストロベリー、マンゴー、スノーホワイト、白桃、いちごミルク、温州みかんの6種
デザートには、果物がごろごろ入った見た目も可愛らしいアイスキャンディーを用意。
※デネブコースのみ3種の前菜盛り合わせになります
●緑
ドレッシング:バジルとピスタチオのヴィネグレットガルム風味
オードブル:プロヴァンス風のお肉のパテ/ブロッコリー/フリルレタス/スナップエンドウ/セロリのピクルス/ルッコラ
●白
ドレッシング:ホワイトバルサミコとクリームチーズのヴィネグレット
オードブル:ナチュラルチーズ/半熟たまご/カリフラワー/ヤングコーン/アンディーブ
●紫
ドレッシング:ビーツとフランボワーズのヴィネグレット
オードブル:ミラノサラミ/トレヴィス/紅芯大根/ラディッシュ
●橙
ドレッシング:ハリッサとオマール味噌のマヨネーズ
オードブル:スモークサーモン/天然海老のポシェ/かぼちゃ/にんじん/オレンジ
プレミアムアイスキャンディー/各500円
種類はストロベリー、マンゴー、スノーホワイト、白桃、いちごミルク、温州みかんの6種
デザートには、果物がごろごろ入った見た目も可愛らしいアイスキャンディーを用意。
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