上質な大人の隠れ家、1.5万円以下でワンランク上の寿司が堪能できる店5選｜大阪

ハイブランドのホテルで研鑽を積んだ熟練の寿司職人である店主が、毎朝市場で新鮮な魚介を目利きして仕入れ、新しい感動の一皿に。料理に合うワインや日本酒が揃っているのも、うれしいポイントです。

一口サイズの幸せ。ひと手間かけた逸品揃いの『握り寿司』

旬の食材を駆使したコース仕立てでいただきます。一口サイズの『握り寿司』は、鮪専門業者から仕入れる本鮪のトロをはじめ、選りすぐりのネタを使用。ポン酢をかけたり、塩とレモンを添えたりと、ネタごとに工夫が凝らしてあります。なめらかな喉ごしがたまらない『季節の茶碗蒸し』や、魚介のおいしさを引き出す調理法で提供される、刺身や焼き魚などの一皿もオススメ。何度も訪れたくなる寿司店です。

鮨けやき

【エリア】アメリカ村
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】心斎橋駅 徒歩3分

谷町六丁目【すだちの花】

大人の街に佇む、季節の逸品が味わえる割烹料理店

至福のひとときを過ごす、雅やかな和の空間

谷町六丁目駅から徒歩8分、さり気ない看板が目印の割烹料理店【すだちの花】。真っ白な壁面が印象的な入口を開けると、木の温もりがほんのり伝わる趣ある和空間が広がります。