鰻を食べるならココ！ 納得の味に出合えるオススメの鰻料理店4選｜名古屋

まるや本店JR名古屋駅店

【エリア】名駅
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3200円
【ディナー平均予算】3200円
【アクセス】名古屋駅 徒歩1分

JR名古屋駅【ひつまぶし備長エスカ店】

遠火の強火でじっくり焼き上げた鰻を堪能

客席はアットホームで優しい雰囲気

JR名古屋駅の新幹線口に直結した「新幹線地下街エスカ」に店を構える【ひつまぶし備長】。駅近の地下街にあるので、ショッピングや移動の合間に立ち寄るのにも便利です。広々とした店内は、木を基調とした温かみのある空間にデザインされ、ほっと心がなごみます。鰻を目の前で焼き上げるパフォーマンスは必見。

炭火仕上げによって、独自のタレの風味を引き立てた一品『ひつまぶし』3,740円（税込）

蒸しの工程がなく、遠火の強火によってしっかり焼き上げる「地焼き」が自慢の【ひつまぶし備長】の鰻は、皮のパリッと感が格別。お米は新米のみを使用していて、「焼きたて、炊きたて」にこだわっています。『うまき』や『うざく』などの一品料理も豊富に取り揃っているので、鰻の新たなおいしさに出合えるかもしれません。

ひつまぶし備長エスカ店

【エリア】名駅
【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】名古屋駅 徒歩1分

地下鉄国際センター駅【ひつまぶし 登河 那古野本店】

秘伝の味で仕上げた鰻を、古民家の風情とともに味わう

時の流れをゆっくり感じる、趣のある店内

鰻とカシワを堪能できる【ひつまぶし 登河 那古野本店】は、地下鉄国際センター駅から徒歩10分。