観たらきっと、日本酒が好きになる｜ドキュメンタリー映画『カンパイ！日本酒に恋した女たち』が公開
2019年4月16日 00:00
新宿の【日本酒スタンド 酛】に入社後、利酒師の資格を取得。2015年恵比寿に【GEM by moto】をオープン。熱心に蔵見学を行うことで造り手の思いをお客さんに伝える代弁者となるだけでなく、食と日本酒との新たなマリアージュを日々追求。店長として店に立つ傍ら、幅広いジャンルの飲食店とのコラボレーションを通して活躍の場を広げている。
電話：03-6455-6988
住所：東京都渋谷区恵比寿1-30-9
アクセス：JR恵比寿駅より徒歩8分
営業時間：［火～金］17:00～24:00、［土日祝］13:00～21:00
定休日：月曜
【GEM by moto】（ジェムバイモト）
電話：03-6455-6988
住所：東京都渋谷区恵比寿1-30-9
アクセス：JR恵比寿駅より徒歩8分
営業時間：［火～金］17:00～24:00、［土日祝］13:00～21:00
定休日：月曜
この記事もおすすめ
2026新年会｜博多で人気の居酒屋5選！個室や飲み放題、大人が選ぶ外さない名店
食コラム記事ランキング
- 1 迷ったらコレ！ひな祭りを華やかに演出する人気「ちらし寿司」レシピ10選【洋風・時短も】
- 2 話題の『レンチンホットサンド』に何入れる？スタッフのお気に入りレシピ＆使用レポ発表会[PR]
- 3 ブロッコリー×チーズはやっぱり最強！簡単なのにごちそう見えする絶品レシピ8選～副菜・おつまみにも
- 4 あと1品がすぐ決まる！10分で作れる簡単おかずレシピ10選〜お弁当やおつまみにも大活躍♪
- 5 ヘルシーなのにちゃんとおいしい！【鶏ひき肉×豆腐】の絶品レシピ8選～つくね・餃子・そぼろも♪
- 6 忙しくなりそうな新生活に新しいお弁当箱を。「洗いやすくて詰めやすい お弁当箱 600ml」[PR]
- 7 そのまま食卓へ！耐熱容器で作る絶品レシピ6選～並べて焼くだけ！おもてなしにも映える時短術
- 8 【今日の献立】2026年2月28日(土)「中華の定番！基本の野菜たっぷり八宝菜」
- 9 ロールキャベツの人気レシピ8選！定番から和風・変わり種まで〜キャベツの葉をきれいにはがす裏技も
- 10 豆腐がここまで化ける!?「豆腐」の新感覚レシピ 〜焼く・混ぜる・漬けるなどのひと工夫で激変
食コラム記事ランキング
![話題の『レンチンホットサンド』に何入れる？スタッフのお気に入りレシピ＆使用レポ発表会[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022530%252FAngersWeb_c26022530_2637ac358bf2e783e275_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
![忙しくなりそうな新生活に新しいお弁当箱を。「洗いやすくて詰めやすい お弁当箱 600ml」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022604%252FAngersWeb_c26022604_111c4333f28100eac6a1_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
ワケギとタコのからし酢みそ和え がおいしい！
ゲストさん 09:18
-
ひなあられ がおいしい！
ゲストさん 08:18
-
里芋と白菜のクリームシチュー がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:08
-
ひなあられ がおいしい！
makoさん 06:44
-
イチゴのソルベ がおいしい！
尚さん 01:34
-
ベビーリーフのベーコンサラダ がおいしい！
尚さん 01:34
-
ごはんがすすむ！牛肉とトマトのオイスター炒め がおいしい！
尚さん 01:34
-
ひなあられ がおいしい！
尚さん 01:33
-
和スパイス香る卵サンド がおいしい！
ゲストさん 01:16
-
菜の花とプチトマトのマスタード和え がおいしい！
ゲストさん 01:16
-
里芋と白菜のクリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 01:16
-
鮭と大根おろしの辛煮 がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ひな祭りにおすすめ！ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 03/03
-
ハマグリの吸い物 がおいしい！
ゲストさん 03/03
-
里芋のから揚げ和風あんかけ がおいしい！
ゲストさん 03/03
