シェラトン都ホテル大阪のハロウィーンアフタヌーンティー“ゴースト風”マシュマロなど、黒ねこパンも

爽やかな酸味のフロマージュ・ブランとベリーのムースを、求肥でやさしく包み込んだ。

一つ目の「グリーンモンスター」は、リンゴのソテーと紅茶のムースで仕上げた上品な味わいのムースケーキ。また、ダイス状にカットしたかぼちゃとかぼちゃクリームをデニッシュ生地で包み、こんがりと焼き上げた「パンプキンパイ」、チョコカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ黒ねこイメージの「黒ねこパン」などもラインナップする。

【詳細】
シェラトン都ホテル大阪「ハロウィーンスイーツフェア」

■「ハロウィーン アフタヌーンティー -ROCKでPOPなハロウィーンナイト-」4,500円
期間：2022年10月1日(土)～10月31日(月)
販売時間：14:00～17:00 ※120分制(平日は事前予約により20:00まで対応)
場所：シェラトン都ホテル大阪 2階レストラン＆ラウンジ・バー eu(ゆう)
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目1-55
＜メニュー＞
・ウェルカムドリンク
モクテル「フライング ゴースト」
・スタンド
(1段目)ギターを掲げるマシュマロゴースト / リンゴのソテーと紅茶ムースのグリーンモンスター / ボーン・ドラムに見立てたアーモンドミルククリームタルト / 闇夜に人魂浮かぶ ぶどうのコンポートとレモンのジュレ
(2段目)シャンパンムースとフランボワーズムースのピンクモンスター / グランドピアノに見立てたバナナブラウニー / オレンジマカロンのジャック・オー・ランタン
(3段目)かぼちゃのフランとビーツのゼリー / ミートローフの春巻き仕立てと紫芋のピューレ / パテ・ド・カンパーニュ / スモークサーモンとボイルドエッグの胚芽ロールサンド
・ドリンク
ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択。