アマン東京「ブラックアフタヌーンティー」”トランク”モチーフのスイーツや高級紅茶

ハロウィン限定「ゴーストアフタヌーンティー」提供
2018年10月1日(月)から31日(水)までは、「ブラックアフタヌーンティー」のハロウィーンバージョン「ゴーストアフタヌーンティー」を提供。

テーブルに運ばれた特製トランクには、 ゴーストのほか、パンプキンやコウモリなどハロウィーンならではのスイーツが。甘い南瓜にアマレッティを合わせた大人の味のプチシュー、栗と南瓜のタルトや南瓜のモンブラン、ラズベリーが映える竹炭のマカロンといった6種を盛った。トレイの2段目には、「ブラックアフタヌーンティ」を同じく好みの4つのスイーツをセレクトして乗せることができる。

詳細
■ブラックアフタヌーンティー(Black Afternoon Tea)
場所：アマン東京 33階 ザ・ラウンジ by アマン
住所：東京都千代田区大手町1丁目5−6
提供時間：11:30～17:00
営業時間：11:00～24:00 L.O 23:30
価格：4,600円 ※税・サービス料別途
・メニュー内容
ライチとラスベリーのスープ シャンパンエスプーマ
1段目：チョコレートのトランクにミックスベリーとパートドフリュイ
2段目：チェリーとピスタチオのプチシュー、沖縄県産ピーチパインとメレンゲのタルト、杏とメープルのマフィン、無花果のフィナンシェ、バナナとオレンジのマドレーヌ、キウイフルーツのタルトレット 以上のうち4種類をセレクト
3段目：とうもろこしのエスプーマ 竹炭コーン、枝豆 ドライトマト キッシュ、燻製フォアグラムース、ロブスターロール アボカド エストラゴン マヨネーズ、プレーンと抹茶のスコーン、クロテッドクリームと自家製ジャム
ドリンク：好みの紅茶またはコーヒー

■ゴースト アフタヌーンティー
価格：4,600円 ※税・サービス料別途
・メニュー内容
ブルーベリーとカシスのスープ シャンパンエスプーマ
1段目：チョコレートのトランクにミックスベリーとゴーストメレンゲ
2段目：南瓜のプチシューアマレッティ添え、栗と南瓜のタルト 、南瓜とオレンジのカップケーキ、竹炭ブラックマカロン 、南瓜のモンブラン、フィナンシェと洋梨コンポートより4種類をセレクト
3段目：ゴーストムースとビーツワッフル 、十字架パイと生ハム、フォアグラ最中 、コウモリツナサンド、シュリンプタルト、プレーン 南瓜のスコーン、クロテッドクリーム 自家製ジャム
ドリンク：好みの紅茶またはコーヒー

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5224-3339(9:00～21:00)