「秋の大北海道展」池袋・東武百貨店で、かにを一杯丸ごと使った弁当や”メロンより甘い”かぼちゃパイ

「秋の大北海道展」を東武百貨店 池袋本店にて開催。会期は2017年9月14日(木)から26日(火)まで。

「秋の大北海道展」は、その名の通り、北海道の秋の恵みがてんこ盛りのイベント。道外初出店4店舗を含む、13の店舗が北海道から集結する。海の幸から、チーズ、ラーメン、そしてマロンやカボチャを使ったスイーツまで。豊かな土地で育まれた秋の味覚が1度に楽しめる。

濃厚スープが自慢のラーメン店「にとりのけやき」も出店。東武限定ラーメン「東武到来麺」は、会場でしか味わえない限定トッピングをのせた。

札幌「かに工房」の「花咲一杯丸ごと弁当」は、花咲ガニをまるまる1杯使い、こぼれ落ちそうなほどたくさんのせた贅沢な弁当。身がたっぷり詰まったカニは、羅臼昆布で炊き、旨味をぎゅっと引き出した。

メロンより甘いと言われる駒ヶ岳原産の「くりりんかぼちゃ」を使ったスイーツやグルメも登場。「八雲イタリアン ピアット」のピザは、たっぷりのチーズとくりりんかぼちゃを、かりかりと香ばしいピザ生地にトッピング。チーズのクリーミーなコクと、甘くほろりとした食感のかぼちゃが相性抜群だ。

「ミセス・ニューヨーク」からは、くりりんかぼちゃを使ったパイ「くりりん」を販売する。