中目黒のかき氷専門店「ナナシノ」まるで“梅おにぎり”食事系かき氷、南高梅のミルクシロップ＆ゼリー入り

かき氷専門店・ナナシノ氷菓店が、2024年6月7日(金)から8月28日(水)まで、東京・中目黒に期間限定オープンする。

まるで“おにぎり”食事系かき氷
春は“桜スイーツ専門店”、秋は“焼き芋スイーツ専門店”といったように、四季ごとに取り扱うスイーツが変化する「ナナシノ」は、夏季にかき氷専門店として営業。注目メニューは、2020年のオープン時から食事系かき氷として人気を博す“おにぎり”のかき氷だ。2024年夏は、そんな“おにぎり”のかき氷を進化させた「海苔と梅のふわふわおむすび」が登場する。

かき氷の中には紀州産・南高梅のミルクゼリーやシロップ
「海苔と梅のふわふわおむすび」は、おにぎりの白米に見立てたかき氷部分にミルクシロップ、海苔の部分に自家製海苔ソースをかけて仕上げた。かき氷の中には、紀州産の南高梅を使用した梅ミルクシロップやゼリー、くるみのキャラメリゼ、自家製キャラメルソースを忍ばせているため、食べ進めることで、まるで梅のおにぎりを食べているかのような新感覚なかき氷を楽しむことができる。

ナナシノ氷菓店 では今後、「海苔と明太白ごまのふわふわおむすび」や「海苔とチーズおかかのふわふわおむすび」など、中の具材を変えた期間限定のかき氷を展開していく予定だ。