琵琶湖ホテル「百人一首カクテル」清少納言の歌イメージ、3色に変化する“夜明けの空”カクテル

琵琶湖ホテルは、「百人一首カクテル」シリーズのオリジナルカクテル2点を、2024年3月1日(金)から5月31日(金)まで提供する。

“清少納言”がテーマの「百人一首カクテル」
“かるたの聖地”滋賀・大津に位置する琵琶湖ホテルならではのメニューとして展開する「百人一首カクテル」。これまで48首の歌をテーマにしたドリンクを展開してきた。

今回登場するカクテル「夜をこめて」は、2024年の大河ドラマ「光る君へ」の放送にちなんで再提供される1品。テーマとなるのは、紫式部と並ぶ女性文学者・清少納言が、自身に思いを寄せる人が夜明け前に会いに来る際に贈った「夜をこめて鳥の空音は謀るともよに逢坂の関は許さじ」だ。刻々と移り変わる夜明け前の空の情景を、3色に変化するドリンクで表現している。

また、新作として登場する「忘れじの」は、清少納言に縁のある女性歌人の歌・儀同三司母がテーマ。清少納言らが仕えた中宮定子の母親だ。

“忘れじの(いつまでも忘れない)…”という新婚の淡い気持ちを歌った「忘れじの行く末までは難ければ今日を限りの命ともがな」。有り余るほどの愛情といじらしさを、可愛い色で表現。クリーミーで濃厚な、苺の味わいを楽しめる1杯となっている。