佐賀「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」に和カフェ空間オープン、ソフトクリームなど

ティースタンドに見立てた木製の器には、スイーツのほか旬の食材を取り入れたセイボリーも並ぶ。備前吉田焼「224porcelain」によるオリジナル白磁で提供されるのもポイントだ。

嬉野玄米茶×マカロンのソフトクリームなど
また、嬉野玄米茶とマカロンを組み合わせたソフトクリームや、ほのかな酸味と苦み、さっぱりとした甘みが特徴の広島県因島発祥の柑橘「安政柑」を使用したガトーバスク、イチゴゼリー入りのレモンソーダといったカフェメニューも取り揃える。

【詳細】
カフェ「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」
オープン日：2023年7月1日(土)
住所：佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738
営業時間：11:00～18:00
定休日：水曜日
TEL：0954-42-0210

■アフタヌーンティー
価格：1名 5,500円
内容：マカロン2種 / スイーツ3種(チーズケーキ、ガトーバスク、嬉野限定チョコレートケーキなど) / セイボリー3種(季節の料理) / チョコレート / コーヒーまたは嬉野和紅茶または嬉野煎茶
※アフタヌーンティーは11:30、14:00の2部制(要予約)
※メニュー内容は季節や仕入れ状況により異なる
予約：https://airrsv.net/cafe-watayabesso/calendar
■カフェメニュー例
・嬉野玄米茶のソフトクリーム 880円
・安政柑のガトーバスク 660円
・イチゴゼリー入りレモンソーダ 693円