「梅干し、常備してる？」＜回答数38,701票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第575回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:「梅干し、常備してる？」
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

使い勝手抜群！豚肉薄切りの梅シソ巻きフライ by中島 和代さん


【材料】（1人分）

豚肉(薄切り) 2枚
大葉 2枚
スライスチーズ 1枚
梅干し 1個
<衣>
  小麦粉 適量
  溶き卵 適量
  パン粉 適量
揚げ油 適量
キュウリ 1/3本
塩 少々


【作り方】

1、豚薄切り肉は2枚を少し重ねて広げ、大葉、スライスチーズをのせ、ペースト状になるまで包丁でたたいた梅を塗り、端からクルクルと巻く。小麦粉、溶き卵、パン粉と衣をつける。ここまで前日に作って、冷蔵庫に寝かせておいても。



2、170℃の揚げ油で豚チーズ梅巻きをサクッと揚げ、油をきって冷めれば2～3等分に切る。



3、キュウリは一口大の乱切りにし、塩少々で軽くもむ。サッと水洗いして水気を切り、2と詰め合わせる。