火を使わず10分でできる！　激ウマヘルシーのっけ丼レシピ3選

■たっぷり薬味のさっぱり丼

食欲のないときでも、さっぱりといただくことができるこちらのメニュー。味のベースはめんつゆに任せることで、色々な調味料を準備せずにすむのも嬉しいですね。

＜材料　1人分＞

ツナ缶　1缶（70g）
ミョウガ　2本
生姜（すりおろし）　1かけ分
万能ネギ　適量
山芋　50g
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1
ごはん　1膳
柚子胡椒　少々

＜作り方＞
1、ごはんと柚子胡椒を混ぜ合わせる。万能ネギ、ミョウガは小口切りにする。山芋は皮をむき、1cmの角切りにする。

2、ツナ、ミョウガ、山芋、めんつゆ、生姜を混ぜ合わせる。

3、丼にごはんを盛り、2をかけたら万能ネギを散らす。

■混ぜるだけのなんちゃって麻婆丼

忙しいけど、しっかり食事は摂りたい！という方にオススメなのがこちらのメニュー。なんと、麻婆豆腐の味わいが火を使わずに簡単にできるんです。もちろん味は本格派です！

＜材料　1人分＞

木綿豆腐（水切りをする）　1丁（200g）
ザーサイ　20g
コチュジャン　小さじ1
オイスターソース　大さじ1
ラー油　適量
ごま油　適量
万能ネギ　適量
ごはん　1膳

＜作り方＞
1、ボウルに、木綿豆腐、ザーサイ、コチュジャン、オイスターソース、ごま油を入れ木綿豆腐を崩すように混ぜ合わせる。

2、丼にごはんを盛り、1をかけてラー油をたらしたら、小口切りにした万能ネギを散らす。


どのメニューも簡単、火を使わずにできるのにとっても美味しいので、疲れて帰った日や、忙しい朝ごはんにもおすすめです。