手軽に葉酸補給！ かんたんアボカドレシピ2選
2017年1月13日 12:00
■アボカドでなんちゃってレバ刺し風
レシピ制作：管理栄養士 長 有里子
＜材料＞
アボカド、ごま油、塩 各適量
＜作り方＞
1、アボカドを食べやすい大きさに切る。
2、ごま油と塩を混ぜたタレにつけて、アボカドをいただく。
■アボカドでなんちゃって中トロ風
レシピ制作：管理栄養士 長 有里子
＜材料＞
アボカド、醤油、わさび 各適量
＜作り方＞
1、アボカドを食べやすい大きさに切る。
2、醤油とわさびで和える。
脂肪分の多いアボカドは、頻繁に食べればやはり体重増加につながってしまいます。体重管理が気になる妊婦さんは、ほどほどにしましょう。
ライター
管理栄養士
長 有里子（おさ ゆりこ）
sazukaru代表。管理栄養士。 39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。自身の経験から、不妊治療をされている方に向けた「授かるごはん」講座を主宰する。 人気サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴をもち、現在は雑誌やサイトの栄養監修なども手掛ける。
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