"涼" を味わう簡単おやつ、「麦茶寒天」
2016年7月14日 12:00
ひんやり冷たく、でも甘過ぎないおやつが食べたいな、という気分のときはありませんか?
そんなときにおすすめなのが、ハチミツでほんのり甘みをつけた「麦茶」がベースの寒天に、ゆで小豆をのせた涼しげなデザートです。
一見シブめなおやつに見えますが、意外に子どもたちからも人気! 午前中にささっと煮て冷やしておけば、3時のおやつにプルンと仕上がります。
ふだんから常備してあるものだけで作れる、嬉しい一品です。
<材料 2人分>
粉寒天 1.5g
ハチミツ 40g
麦茶 300ml
ゆで小豆(缶) 60g
そんなときにおすすめなのが、ハチミツでほんのり甘みをつけた「麦茶」がベースの寒天に、ゆで小豆をのせた涼しげなデザートです。
一見シブめなおやつに見えますが、意外に子どもたちからも人気! 午前中にささっと煮て冷やしておけば、3時のおやつにプルンと仕上がります。
ふだんから常備してあるものだけで作れる、嬉しい一品です。
麦茶寒天
調理時間40分 1人分124Kcal
レシピ制作:フードコーディネーター 増田知子
<材料 2人分>
粉寒天 1.5g
ハチミツ 40g
麦茶 300ml
ゆで小豆(缶) 60g
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