変わり種の「沼サン」でピクニックへGO！ 韓国風ボリュームサンドイッチ

＜作り方＞
1、万能ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。


2、フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら＜調味料＞の材料と(1)を加え汁気をとばすように炒める。


3、食パンはトースターで焼く。


4、ボウルにキャベツ、マヨネーズ、コチュジャンを入れ、混ぜ合わせる。


5、焼いた食パンを並べ、韓国のり、(2)、(4)を順にのせて食パンではさみ、上からギュッとおさえる。半分に切り器に盛る。

トンカツなどに添えるよりもたっぷりのせん切りキャベツをぺろりと食べられてしまうサンドイッチ。
忙しい朝も、前夜にせん切りにしておけば、水分も切れ、サンドするだけなので楽ちんです。