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失敗知らずなクリスマスレシピ、「牛肉と葱のパイ包み」

作り方1.フライパンに◎を入れ弱火にかけ、香りがたったら牛肉を入れ、肉の色が変わってきたら長ネギとマッシュルームをいれ塩、胡椒を全体に少々して炒める。


2.ネギがしんなりするまで炒めたら★を回しいれ、水分がなくなるまで全体に絡ませながら炒める。できたら取り出して粗熱をとって冷ましておく。


3.冷凍パイシートは冷凍庫からだして5分ほど置き、固めに解凍する。台に打ち粉(小麦粉)をし、パイシートの上と麺棒にも小麦粉をつけて3mmほどの厚さに伸ばす。


4.伸ばしたシートは2等分に切り、フォークで数箇所穴をあける。


5.シート1枚に2をのせ、残ったシート1枚は麺棒ですこし伸ばす。


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