失敗知らずなクリスマスレシピ、「牛肉と葱のパイ包み」
2013年12月17日 12:00
クリスマスといえば、子供のころは「サンタさん、なにくれるんだろう」と、いつもより早く寝てワクワクして朝を待ったもんだが、大人になるとクリスマスは、夜中まで酒を飲んで、大騒ぎしてクリスマスプレゼントは二日酔い…という行事になってしまった。
ま、それでも大人のクリスマスのほうが楽しいな。(でもサンタさんからプレゼンほしい)だって美味しい料理に、おいしい酒。こんな楽しい時間は無い! 寝てるなんてモッタイナイ!
今日は、そんな二日酔いに拍車をかけてしまう美味しい&簡単な、クリスマスおすすめレシピのご紹介~。
材料(2~4人前)
・牛薄切り肉 80g
・長ネギ(薄切りにする) 1本(80g)
・マッシュルーム(薄切りにする) 3ヶ
◎ごま油 小さじ1
◎にんにく(薄切りにする) 1片
・塩、胡椒 各適量
★酒 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1
★醤油 大さじ2/3
★きび砂糖 大さじ1/2
・パイシート(冷凍) 1枚(20cm角)
・小麦粉 適量
・溶き卵 適量
・ルッコラ 適量
ま、それでも大人のクリスマスのほうが楽しいな。(でもサンタさんからプレゼンほしい)だって美味しい料理に、おいしい酒。こんな楽しい時間は無い! 寝てるなんてモッタイナイ!
今日は、そんな二日酔いに拍車をかけてしまう美味しい&簡単な、クリスマスおすすめレシピのご紹介~。
材料(2~4人前)
・牛薄切り肉 80g
・長ネギ(薄切りにする) 1本(80g)
・マッシュルーム(薄切りにする) 3ヶ
◎ごま油 小さじ1
◎にんにく(薄切りにする) 1片
・塩、胡椒 各適量
★酒 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1
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