簡単バレンタインスイーツレシピ チョコが苦手な彼にピッタリ「きなこ生チョコ」
2013年2月1日 12:00
隠し味は白ゴマときなこ!白ゴマときなこを入れることで、香ばしく、まるでパフが入ったあの有名なチョコレートみたいな味がするんですよ。
あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけ。お急ぎの時は冷凍庫に入れればすぐに固まります。お好みの大きさに切り分け、きなこと抹茶を半々にまぶせば2種類の生チョコを作ったようになります。100円均一で可愛い箱を見つけてラッピングして下さいね。
どうぞ、今年のバレンタインは手軽に作れる和風生チョコをお試し下さい!
●きなこ生チョコ約9個分(13×13センチの保存容器使用)
・板チョコレートブラック(55g)…2枚
・きなこ…大さじ1
・白いりごま…大さじ1
・成分無調整豆乳…大さじ2
・仕上げ用きなこ、抹茶…適量
・クッキングシート…適量
1)板チョコは小さく砕いてステンレスのボウルに入れる。
2)フライパンに50度ほどの湯を張り、1のボウルを乗せて湯煎にかけチョコを溶かす。チョコが溶けたらきなこ、ごまを入れて混ぜ、豆乳2回に分けて加える。なめらかに混ぜたらクッキングシートを敷いた保存容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3)お好みの大きさに切り、半分はきなこ、半分は抹茶をまぶす。
あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけ。お急ぎの時は冷凍庫に入れればすぐに固まります。お好みの大きさに切り分け、きなこと抹茶を半々にまぶせば2種類の生チョコを作ったようになります。100円均一で可愛い箱を見つけてラッピングして下さいね。
どうぞ、今年のバレンタインは手軽に作れる和風生チョコをお試し下さい!
●きなこ生チョコ約9個分(13×13センチの保存容器使用)
・板チョコレートブラック(55g)…2枚
・きなこ…大さじ1
・白いりごま…大さじ1
・成分無調整豆乳…大さじ2
・仕上げ用きなこ、抹茶…適量
・クッキングシート…適量
1)板チョコは小さく砕いてステンレスのボウルに入れる。
2)フライパンに50度ほどの湯を張り、1のボウルを乗せて湯煎にかけチョコを溶かす。チョコが溶けたらきなこ、ごまを入れて混ぜ、豆乳2回に分けて加える。なめらかに混ぜたらクッキングシートを敷いた保存容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3)お好みの大きさに切り、半分はきなこ、半分は抹茶をまぶす。
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