おしゃれカフェごはんの定番、オクラとろろ納豆の簡単ネバふわ丼
2012年7月9日 08:00
オクラはまさに今が旬。やわらかく炊いた煮物もいいけど、他のネバネバ食材と合わせても美味しいよ。ヘルシーでダイエット中にも嬉しい、おしゃれカフェごはん風のこんなレシピはいかが？
材料(1人分)
・ご飯：1人分
・オクラ：4本
・青のり：小さじ1杯
・とろろ：1/2本分（300g程度）
＜調味料＞
・麺つゆ：大さじ2～3杯
・納豆：1パック（タレも使用）
・その他：からし、ワサビなど。お好みで適量
材料(1人分)
・ご飯：1人分
・オクラ：4本
・青のり：小さじ1杯
・とろろ：1/2本分（300g程度）
＜調味料＞
・麺つゆ：大さじ2～3杯
・納豆：1パック（タレも使用）
・その他：からし、ワサビなど。お好みで適量
ライター
なめっこ星人（なめっこせいじん）
レシピライター(全記事撮影＆コーディネート含)。料理研究家、デザイナー、オリジナル怪獣クリエイター＆原型師。cookpad にもレシピを掲載中。 『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』がモットー。既存の工程や材料に囚われることなく、自由な発想で今後もレシピを考案していきたいです。
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