愛され時短レシピで素敵なお正月を♡「ピンチョスおせち」三種【恋する薬膳44】

【キュウリ】
ほとんどが水分なので利尿作用があり、むくみの解消に効果的です。

【レモン】
こちらも体を潤す効果で知られ、痰の予防にも効果が期待できます。個人差はありますが、つわりにも効果があるとされています。

■グリルベーコンチーズピンチョス

【ベーコン 】
豚肉には精力アップ、虚弱体質や便秘に効果があるそうです。ただし、ベーコンは塩分をたくさん使用するので、食べすぎるとむくみやすくなります。

【クリームチーズ】
乾燥を潤す効能があるとされています。便秘改善の効果もあると言いますが、ニキビが出やすい人は食べすぎに注意しましょう（モッツァレラ同様【チーズ】で効能を書いています)。

【オリーブ】
呼吸器系の調子を整えます。オレイン酸がたくさん含まれているので血流の改善効果が期待できます。

ちなみにピンチョスの作り方はカンタン！写真のように串に刺すだけ♪
「カプレーゼピンチョス」は、仕上げにオリーブオイルをたらせば完成です。

■年末年始のクッキングの時短は重要

いつもより手の込んだ料理や挨拶回り、年賀状にお歳暮の支度など…気楽な一人暮らしをしていても、何かと忙しかったりする年末年始。