果物ナイフの新しいカタチ、「ARCOS(アルコス)」のテーブルナイフ。[PR]

切れ味を実験してみます。

薄い刃がスーーーッとトマトに入り込む気持ちよさ。
これは「ARCOS」独自のステンレスに秘密があります。
とても細やかな波刃仕上げと、ステンレスの硬度により、大きな包丁よりもきめ細やかな切れ味を実現。



テーブルナイフがまな板に当たるまで、トマトがつぶれることなく刃が下りていく気持ちよさ。
大きな力を加えることなく、何とも几帳面に仕上げられるのです。

どの断面も、とても美しい。
トマトのスライスをこんなに上手にできるようになるなんて…！
なんだか料理の腕が上がったような気持ちです。

まな板なしでフルーツカット

まな板を出すほどでもない調理作業の時、「ARCOS」のテーブルナイフでサッと食材をカットします。
例えば、大好きなフルーツを準備する時。
いちごのヘたを取る時も、「ARCOS」のテーブルナイフを愛用しています。



小さないちごを切るのは、小さなナイフで十分。
ペティナイフを持っていないわが家では、大きな包丁で代用していたのですが、これからはテーブルナイフという方法がありますね。



ペティナイフよりももっと小さなテーブルナイフ。
手の中で収まる調理作業が心地よく、スムーズです。