クリスマス、誕生会に！おうちで作る、カリッとジューシーな「チューリップ唐揚げ」[PR]

【8】醤油、生姜、酒をボウルに入れて、30分程度漬け込みます。

※切り落とした先端部分は、野菜と一緒にスープにしても。出汁に使うなど活用してくださいね。

汁気を切ったら、片栗粉を骨や身の間など全体にまぶします。
170度に熱した油で、こんがりときつね色になるまで揚げて完成です。



琺瑯の四角い天ぷら鍋なら、少ない油でカリッとジューシーに。
油を切って揚げたてをそのままテーブルにどうぞ。

イベント感も出て、ちょっと特別な唐揚げのできあがり。見た目はもちろん、「手で掴んで食べる」のがまた楽しいんです！
今年のクリスマス、少し手間をかけて、カリッとジューシーなチューリップ唐揚げ。ぜひ挑戦してみてくださいね。



またあわせて作りたい、マッシュルームとモッツァレラチーズのフライも近日中にご紹介予定。
お楽しみに。

【ご紹介したアイテム】
コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。
※人気のグレージュカラーはアンジェ別注カラー

⇒富士ホーロー 角型天ぷら鍋／温度計付き 揚げ網 バット付き

【ご紹介したアイテム】
手軽に使えて収納もしやすい琺瑯製オイルポット。