ホットケーキミックスで作る。簡単&本格的「キャラメルパウンドケーキ」[PR]
2022年11月29日 10:14お菓子作り初心者さんにもオススメしたいのが、お家で作るパウンドケーキ。
材料を混ぜて、オーブンで焼くだけなので、とっても簡単です。
小麦粉やベーキングパウダーがすでに混ぜられているホットケーキミックスを使えば、さらにお手軽に仕上がります。
今回は、市販のキャラメルソースを使ったパウンドケーキをご紹介します。
部屋中にキャラメルの甘い香りが漂う、焼き上がりを待つ時間は、至福のひとときですよ。
ホットケーキミックスで作る「キャラメルパウンドケーキの作り方」
【材料】(パウンド型1個分)ホットケーキミックス…200g
卵…2個
砂糖…40g
牛乳…大さじ4
バター…50g
市販のキャラメルソース…120g
■アイシング用
粉砂糖…50g
水…大さじ1
【下準備】
・オーブンを170℃に予熱しておきます。
・バターを600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かしておきます。
【1】ボールに卵と牛乳と砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。
【2】ホットケーキミックスをふるい入れ混ぜたら、溶かしバターを加えてしっかりと混ぜ合わせます。
【3】キャラメルソースを加え、ゴムベラで2~3回大きく混ぜます。
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