ホットケーキミックスで作る。簡単＆本格的「キャラメルパウンドケーキ」[PR]

【4】生地をパウンド型に移し入れたら、トントンと数回型ごと落として空気を抜いて、表面を均します。予熱したオーブンで約40分焼きます

【5】竹串を刺して、何もついてこなければ、焼き上がりです。粗熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせます。

【6】アイシング用の粉砂糖と水を混ぜ合わせたら、パウンドケーキの表面に塗ります。アイシングが固まれば完成です。



焼き時間は、ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さいね。アイシングは無くても大丈夫ですが、白いコーティングをすると、見た目も華やかに可愛く仕上がります。粉砂糖と水を混ぜるだけなので、とっても簡単ですよ。

紅茶にもコーヒーにも合う、この季節にぴったりのパウンドケーキです。
パウンドケーキは、型崩れしにくいので、人が集まる時の手土産としてもぴったりです。
ぜひ、作ってみて下さいね。

【ご紹介したアイテム】
バターをぬったりクッキングシートを敷かなくてもOKの、オーブン料理に心強い味方です。

⇒セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「パウンドケーキM」CeraBake

伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。