ワンプッシュ瓶で常備!日々の料理の時短が叶う「万能ダレ」を作ろう[PR]
2020年9月4日 16:33どんな食材とも相性◎なのが「中華風万能だれ」。
長ネギ(5cm)、生姜(ひとかけ)、にんにくは(ひとかけ)、みじん切りにしてワンプッシュ瓶にいれます。
醤油(大さじ3)、酢(大さじ2)、ごま油(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、豆板醤(小さじ1)を入れたら蓋をして混ぜ合わせます。
ピリ辛風味の中華風ダレの完成です。
※お子さんが食べる場合は豆板醤は抜いてくださいね。
蒸した魚や野菜にかければ、それでメインディッシュの完成です。
鶏肉のソテーや唐揚げ、冷奴にも良くあいますよ。
身近な材料で作れる「玉ねぎドレッシング」
ワンプッシュ瓶のすごいところは、しっかりとシェイクができる!こと。液切れもよく、少しづつ中身がだせるので、手作りドレッシングに向いています。
大人も子どもも食べやすく、家にある材料で気軽に作れるのが「玉ねぎドレッシング」。
玉ねぎ(1/2個)をすりつぶしたらふんわりラップをしてレンジで1〜2分加熱します。玉ねぎと、オリーブオイル(大さじ2)、酢(大さじ2)、醤油(大さじ2)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、塩(ひとつまみ)をワンプッシュ瓶にいれて混ぜ合わせれば完成です。
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