HMで作る、とびきり贅沢なカップケーキ[PR]

オーブンに入れてしばらくすると、明らかに通常のカップケーキとは違う芳しい香りが！
これだけでもとても幸せな気持ちに。
粉ふるいをしなくても、充分に膨らんでくれるのも嬉しいポイントですね。



カットしてみると、ホワイトいちごチョコがいいアクセントに。
意外だったのが表面のいちご。そのまま単品で焼いても美味しいのでは？と思うほどカリッと焼きあがり、絶妙な味わいに。
中のいちごはチョコの風味をしっかりと感じさせてくれ、とてもいいバランスに仕上がりました。

もちろんトッピングなしでも充分に贅沢で香り高いカップケーキに仕上がります。
焼きてのふんわり感は格別。

お菓子は普段作らないけれど、美味しいものを失敗なく作ってみたい！
そんな方に是非お試し頂きたい、素材にこだわった贅沢カップケーキです。

= 写真・文・レシピ：大西佳葉 =
食のはなしお家スイーツ

【ご紹介したアイテム】
北海道産の小麦粉、バターミルク、砂糖を使用した、北海道パンケーキミックス。こだわりの上質素材で、ふんわりキレイに焼きあがります。
⇒北海道パンケーキミックスNORTHFARMSTOCK（ノースファームストック）410円（税込）
⇒ホワイトいちごチョコ／いちごチョコ／フリーズドライ／含浸1,080円（税込）