【ブルーノ・ブルーで作ろう!前編】ダブルでトロ〜リ!この秋冬に食べたい餅入りチーズタッカルビ[PR]
2017年10月10日 08:54【2】
玉ねぎはいちょう切り、サツマイモは短冊切り。人参、茄子は乱切りにしておきます。
【3】
ホットプレートに油(分量外)をしき、サツマイモを並べます。
人参、玉ねぎ、茄子、キャベツの順に野菜を乗せていきます。
【4】
つけこんでおいた鶏肉を、調味料と一緒にキャベツの上にのせていきます。
蓋をして5分程蒸し焼きにしたら、強火でしっかりと炒め合わせていきます。
【6】
充分に火が通ったら、餅を1/4にカットして、まんべんなくのせていき、ホットプレートの蓋をします。
【7】
餅がとけたら蓋をあけ、真ん中一列に隙間を作り、チーズを乗せます。
【8】
さらに、蓋をして、チーズが溶ければ完成です!
具材をチーズをたっぷりと絡ませていただきます。
野菜がたっぷりと食べられるのも嬉しいところ。女性同士のホームパーティーに喜ばれそうですね。
辛さはお好みで調節できます。
唐辛子を入れなければ子どもでも食べやすい味に。
大人は後がけで唐辛子を足せば、家族みんなでワイワイ楽しめる野菜たっぷりのお料理になりますね。
鍋もいいけど、いつもの違うメニューを楽しみたい!
この秋冬はブルーノ・ブルーでチーズタッカルビに挑戦してみましょう。
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