【2024バレンタイン】職人の繊細な手仕事が息づく！ グランメゾンの絶品ショコラ3選

ネパールの山で収穫される胡椒・ティムットペッパー香るアーモンドプラリネの「クール レ」、レモン香るアールグレイ風味のガナッシュ「ノートルダム」など限定7個を含むアソート。4個～50個入りまで幅広く展開。2／29まで。

東京ミッドタウン店／東京都港区赤坂9‐7‐4東京ミッドタウン ガレリアB1TEL：03・5413・367611：00～21：00休みは施設に準ずる

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）

プラリネと果物が出合う、ハート震わすショコラ。
ボンボン・ショコラからタブレットまで、様々なアイテムに施された幾何学デザインはもはや、『ル・ショコラ・アラン・デュカス』のシンボル。バレンタインには当然ハートにも幾何学美が宿り、立体的な直線が艶とときめきを増幅させる。パッションフルーツガナッシュとココナッツプラリネが層をなすハートをいただくと、ビーン・トゥ・バー（カカオ豆から作る自家製チョコレート）ならではのカカオの果実味に、パッションの甘酸っぱさやフローラル感がとろけ出す。そこに香りを添えるココナッツプラリネのサクサク感もたまらなく心地いい。