酒のレシピ

鶏の蒸し汁を加えたスープが抜群に美味しいささ身汁麺。レモン風味がエスニックの雰囲気バッチリ。豆板醤…

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アサリのプリプリ食感と旨味、ニラとの相性が美味しい卵焼き。お弁当にも、お酒のおつまみにもいいかも。

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オイスターソースが効いたこっくり濃厚な味付けの中華風の煮物です。ご飯がすすみます。

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豆板醤のピリリとした辛さがおいしい、ご飯に合うしっかりとした味のおかずです。

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みじん切りの野菜とひき肉をじっくり炒めて、カレー粉とケチャップで味付け。ここに春らしくエンドウ豆を…

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和食には欠かせないおみそを、いつでも使いやすい『練りみそ』にアレンジ。酒、みりん、砂糖を加えて、弱…

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レンコンの食感がシャキシャキ楽しい酢の物です。

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野菜の大きさを揃えると見た目もキレイに仕上がります。

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