MAKO（田中 雅子）のレシピ

トマト缶で簡単にはずさない味を！野菜たっぷりが美味しいキーマカレー。おうちで本格的な味に仕上げまし…

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がっつりサラダのブランチです。休日はゆっくり野菜をいただくブランチなんて、いいですね。

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具だくさんのふんわり卵に旨味たっぷりのとろーりあんをかけた丼です。フライパンは煙が出るまで熱くする…

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今回提案するのは市販のプチシューを利用した、クリスマスにぴったりな簡単パフェです。特に子供さんは喜…

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明太子の近くに高菜漬けも売っていたので作ってみました。どちらもご飯がすすむ食材で手軽なのに本当に美…

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カレーに根菜を投入してみました。ただの野菜カレーと違った食感。柔らかく煮込んだ野菜もいいけど、こん…

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最近では普通のスーパーでも簡単に手に入るようになったバルサミコ酢。普通のお酢煮込みのようにチキンを…

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ブルーベリーはスウィーツに使うだけじゃありません。漬け込んで焼くとお肉が柔らかくジューシーになりま…

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ナスと油の相性って本当に最高。もう間違いなし。ここにバルサミコを加えると・・。簡単なのに、美味しい…

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トマトとバジルをつかった超基本的なパスタです。

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コンビニでよく売っているゴボウサラダが大好物なんです。そんなゴボウサラダを意識して作ってみました！

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箱根にあるホテルのティーラウンジで出合った自家製ジンジャーエールを再現しました。市販のジンジャーエ…

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缶詰のミックスビーンズとツナ缶を使って手軽にできるサラダです。缶詰を常備しておけば、キャベツを加え…

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パンケーキをふんわりさせるために、ちょっとひと手間…。ふわふわのパンケーキは朝から幸せな気持ちにさ…

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殻付きホタテにパン粉とジェノベーゼソースを合わせたものをかけて焼いた、とてもオシャレな一品です。お…

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