中島 和代のレシピ

ナス！ズッキーニ！オクラ！ミョウガ！夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

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カボチャの甘味がシンプルに美味しい。松の実がアクセント。香ばしさと食感をプラス。

• 15分
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• 簡単

サツマイモとマロンペーストの甘さが素敵な秋の味覚パン。外はパリパリ、中はホクホク。焼きたてをどうぞ！

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アーモンドの粉を加えた濃厚なマフィンを割ると、甘酸っぱいダークチェリーが。おやつやプレゼントにも。

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ピンクとグリーンの桜カラーが春らしい♪

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いろいろの型に切り抜いて。カラフルなのも楽し～い。

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上品な味…和と洋の融合です。

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甘いサツマイモはやっぱりスイートポテトにしたいですね。今回はちっちゃいカップに絞り出します。柑橘の…

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シーフードたっぷりのパスタはみんな大好き。アサリを白ワイン蒸しにしてその美味しいだしも味付けにつか…

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もはや定番。エスプレッソを泡とシナモンでやさしく。

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キーマカレーとはひき肉を使ったカレーのこと。本来はマトン肉を使うそうですが、今回は合いびき肉とほう…

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