中島 和代のレシピ

とってもなじみ深いビーフカレー。ごろっと入ったジャガイモがおいしい。

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トマトと卵って相性がいいです。特に炒め物はもう最高。トマトが甘酸っぱく柔らかくなって、卵もしっとり…

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ベースのフレンチドレッシングに、和風の食材をプラス。

• 5分
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どこか懐かしい味の定番オムレツ。卵は混ぜ過ぎないのがポイント。混ぜすぎると卵のコシがなくなります。

• 20分
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ぷちぷち食感の雑穀がアクセント。このパンを使ってサンドイッチを作れば、挟む具が映えますね。サーモン…

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ダマになりやすいクリームソースも、コレならとってもなめらかに仕上がります！

• 15分
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サクッと甘いオニオンリングフライ。

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バナナとミルクをミキサーにかければ栄養たっぷりのジュースに！時間のない朝のエネルギー補給に。

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濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

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抹茶のほろ苦さが大人の味。ゆで小豆と一緒に召し上がって下さい。ヘルシーな寒天を使ったダイエット中の…

• 25分
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サクサクの揚げ麺にアツアツのとろ～りあんかけ・・・うーんおいしそう！冷凍庫のちょっと残ったお肉や野…

• 20分
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ほんのりとした甘味と旨味がある醤油ベースの調味料。おひたしや冷ややっこになどにそのままかけても、だ…

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手作りならではの豪華プリンアラモード。プリンはどこか懐かしい味…。たっぷりデコレーションしてお店で…

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キャベツに多く含まれるビタミンUで胃粘膜を元気にしましょう！

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