金丸 利恵のレシピ

彩りがきれいな秋らしい甘酢和えです。

• 15分 ＋
• 42 Kcal
• 献立

トマトの酸味と卵のまろやかさがぴったり。簡単にできるので、朝食にもおすすめです。

• 10分
• 43 Kcal
• 献立

味付けにみそを使って和洋折衷の美味しさ、七味唐辛子の辛さと風味がアクセントに！

• 10分
• 44 Kcal
• 献立

水分の多いキュウリは体内のほてりを冷ましてくれます。混ぜるだけで簡単に、しょうゆ麹マヨで召し上がれ。

• 5分
• 44 Kcal
• 献立

5分で作れる簡単おかず。万能調味料のしょうゆ麹は、それだけで味がぴったり決まります。

• 5分
• 45 Kcal
• 献立

ワカメと麩は水でもどすだけ！　ギュッと絞って、ポン酢しょうゆで和えればミネラルたっぷりの副菜が1品…

• 10分
• 45 Kcal
• 献立

さっと戻した切干し大根を合わせ酢に漬けて。ミツバの香りが上品。

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 献立

箸休めにピッタリ。紅ショウガがピリッとした刺激と彩りを添えます。カレーなどの薬味にも使えます。

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 献立

とろろ昆布は細かく刻むと、他の食材とからみやすく、トロミと旨味をつける調味料としても活用できます。

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 献立

食物性乳酸菌が豊富の水キムチ。作り方を紹介します。汁も残さず飲むことで、腸内環境を整えます。

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 献立

浅漬けにリンゴが入ると爽やかな甘さに！　箸休めに最適なお漬物です。

• 15分 ＋
• 47 Kcal
• 献立

さっと茹でて和えるだけ！おつまみにもぴったり

• 10分
• 47 Kcal
• 献立

野菜は塩でしんなりさせてからマリネ液に漬けると水っぽくなりません。大葉とミョウガ、ショウガで大人味…

• 10分 ＋
• 47 Kcal
• 献立

菜の花の種を使った調味料が粒マスタード。ほのかな辛味と酸味がほろ苦い菜の花に良く合います。

• 20分
• 48 Kcal
• 献立

野菜をかつお節のダシで漬けます。一晩おくとさらに美味しくなるので、作り置きメニューとして重宝します。

• 15分 ＋
• 48 Kcal
• 献立