和食のレシピ

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• 20分
• 250 Kcal
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古代米の一種、黒米を一緒に炊き込むと、きれいな赤紫色のご飯に！コリコリした筍も春らしくて美味しい。…

• 1時間
• 167 Kcal
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柔らかい豚ヒレ肉に美味しいゴマみそを挟み込んで揚げる。

• 20分
• 205 Kcal
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• 5分
• 56 Kcal
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やさしいとろろ昆布の味が素敵な1品。長芋のシャキシャキ感とワサビがバッチリの相性。

• 20分
• 474 Kcal
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ちょこっとお酒も楽しみたいお花見だから、おかずにもお酒の肴になるものを加えてみましょう。サクサクに…

• 15分
• 94 Kcal
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ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点！ふんわりジューシーな…

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シャキシャキ食感の切干し大根を、さっぱりゴマ酢でいただきましょ。

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塩っぱいくらいの塩水に10分つけるのがポイント。バターと黒ゴマの風味がたまらない！

• 15分
• 122 Kcal
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ウニみそに少し焦げ目が付くくらいがおいしいですよ！

• 20分
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• 1時間30分
• 620 Kcal
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春の食材をさっぱり梅肉和えに。そら豆の淡緑色と菜の花の濃緑色がきれいなコントラスト。その色を生かす…

• 15分
• 42 Kcal
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プロが作ったツナ缶のアレンジレシピを紹介。ツナを汁ごと加えたコクのある卵焼きです。刻みネギがアクセ…

• 15分
• 216 Kcal
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