和食のレシピ

ぷりぷりのエビに塩麹が合います。香草を使うとエスニックな仕上がりに。

• 10分
• 67 Kcal
• 簡単

玉ネギの甘みとゴマの風味が口いっぱいに広がるみそ汁です。

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

旬のアサリは身がぷっくりしていておいしいですね。

• 15分
• 36 Kcal
• 献立

柔らかい鶏もも肉をショウガとニンニクの風味で煮込みます。

• 30分
• 467 Kcal
• 特集

さっぱりと食べたい時に、手軽にできる一品として。温かくても冷えていても美味しく食べられます。

• 5分 ＋
• -
• その他

• 25分
• 167 Kcal
• 献立

隠し味にイチゴジャムを加えて。トマトの酸味とジャムの甘みが絶妙なバランス。

• 1時間
• -
• 連載

ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…

• 45分
• -
• その他

おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

• 25分
• 317 Kcal
• 特集

簡単にできる煮付けはおかず作りの強い味方！

• 20分
• 187 Kcal
• 献立

たたいて伸ばしたささ身でエビを巻いて、大きなエビフライに！

• 20分
• 320 Kcal
• 献立

煎茶で炊いたご飯に、煎った茶葉を混ぜ込んだ、香り高いご飯です。

• 1時間
• 269 Kcal
• 献立

• 15分
• 145 Kcal
• 献立

おみそ汁を飲むとホッとしますね。忙しい時にパパッと作れます。

• 5分
• 33 Kcal
• 簡単

それぞれの素材の旨味をぜひ味わって下さい。大根のナムルとの相性もばっちりです。

• 1時間
• 647 Kcal
• 連載