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和食のレシピ

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  • 柿のなます

    柿のなます

    柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味で、色鮮やかななますです。

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 献立
  • アジのみそ和え

    アジのみそ和え

    アジをみそと薬味で和えた、お酒に合う一品。ご飯にのせたり、お茶漬けにしても美味。

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 献立
  • ふんわり柔らか!サバのさっぱりみぞれ煮

    生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント!

    • 1時間
    • 1324 Kcal
    • 特集
  • 長芋のタラコマヨチーズ焼き

    長芋のタラコマヨチーズ焼き

    タラコマヨに入れた、練乳が隠し味。ホクホクとした長芋の食感を味わって。

    • 15分
    • 253 Kcal
    • 献立
  • 厚揚げの和風グラタン

    厚揚げの和風グラタン

    厚揚げをメインにした、食べごたえのあるグラタン! みそ味のしっかりとした味付けです。

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 献立
  • 切り昆布煮

    切り昆布煮

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 献立
  • ホタルイカのサラダ

    ホタルイカのサラダ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 献立
  • 焼き鶏&ビール

    焼き鶏&ビール

    • 30分
    • 753 Kcal
    • 献立
  • 素朴で懐かしい!山菜おこわ

    素朴で懐かしい!山菜おこわ

    もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに!

    • 50分
    • 524 Kcal
    • 献立
  • 揚げ鶏の南蛮漬け

    揚げ鶏の南蛮漬け

    • 25分
    • 409 Kcal
    • 献立
  • 揚げ鶏のたっぷりネギダレがけ(油淋鶏風)

    カラッと揚げた鶏もも肉に、白ネギがたっぷり入ったネギダレをかけて。男性が喜ぶ一品です。

    • 20分
    • 493 Kcal
    • 献立
  • キヌサヤとモヤシの卵とじ

    キヌサヤとモヤシの卵とじ

    この材料なら野菜炒めになりそうだけど、だし汁で煮て卵でとじてみて!やさしいお味の一品になります。キ…

    • 10分
    • 354 Kcal
    • 簡単
  • 焼きナスのすまし汁

    焼きナスのすまし汁

    直火で焼いたナスは風味が増して、より上品な味に!

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 献立
  • 厚揚げの肉みそがけ

    厚揚げの肉みそがけ

    しっかりとした味の肉みそをたっぷりかけて。

    • 15分
    • 336 Kcal
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    • 25分
    • 368 Kcal
    • 献立
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