黍のレシピ

ニラの香ばしさと甘さが美味しいかき揚げ。衣にマヨネーズを入れると少しの油でもサックリ揚がります。

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

プチプチ食感とほのかな塩味が面白いアイスプラント。プチトマトドレッシングをかけてカラフルに。

• 10分 ＋
• 90 Kcal
• 献立

サッと炒めてきび砂糖としょうゆで味付け。定番おかずになる一品です。

• 10分
• 35 Kcal
• 献立

一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

• 50分
• 478 Kcal
• 連載

なめらかな口当たり、優しい味わいにグリーンで春らしさを感じる一品です。

• 10分
• 92 Kcal
• 簡単

この時期のホウレン草は甘みがあり栄養が豊富。ゴマ油の香りと梅の酸味が青臭さを緩和し食べやすくなって…

• 10分
• 55 Kcal
• 献立

血糖値の急上昇を抑える効果で注目の食材、菊芋。食べ方はキンピラが一番シンプル。下ごしらえもなし。寿…

• 10分
• 119 Kcal
• 献立

ほうじ茶と乳製品は相性が良く、口に入れるとほうじ茶の豊かな香りが広がります。

• 15分 ＋
• -
• スイーツ

ピクルスの基本の作り方をプロが伝授します。酢を使うと赤カブの色が鮮やかになります。きれいな色を生か…

• 20分 ＋
• 40 Kcal
• 献立

クランブルはバターを使いますが、簡単にできる植物油でアレンジ。とろける美味しさで食後にピッタリ。

• 25分 ＋
• 406 Kcal
• 献立

大根の美味しさが引き立つ一品。甘くて新鮮な大根が手に入った時にぜひ作ってみてください。

• 35分
• 49 Kcal
• 献立

食物繊維が豊富な押し麦に、ポリフェノールが多い赤カブを組み合わせて美容面を強化した副菜に。

• 20分 ＋
• 194 Kcal
• 献立

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

• 30分
• 377 Kcal
• 献立

一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…

• 35分
• 410 Kcal
• 連載

一人444kcalのダイエット献立。大豆たんぱく質は血中コレステロールを下げます。野菜と組み合わせ…

• 30分
• 444 Kcal
• 連載