長ねぎのレシピ

鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

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それぞれの素材の旨味をぜひ味わって下さい。大根のナムルとの相性もばっちりです。

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たっぷりの具といただく素麺汁。みそ味が美味しいですね。

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• 15分
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ぷりぷり美味しいカキをつかって、今回は和風のシチューに 。 カキのジューシーさを保つために、加熱は…

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大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

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中華の定番、青椒肉絲にたっぷりキノコを入れてボリュームアップ！野菜は繊維にそって切るのがおいしさの…

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みんな大好きなつくね鍋を今回は柔らかい鶏むね肉で 、白菜、菊菜、焼き豆腐、シイタケなどとっても具だ…

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鶏の唐揚げを卵とじに。ご飯に掛けて丼にしてもいいですね。

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体を動かした後の疲労回復にはクエン酸！梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

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みかんの甘みと鮭の塩加減がちょうどいい、彩りもきれいなパスタ。

• 15分
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