里芋のレシピ

しっかりとしたみそダレはおでんと相性抜群！

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それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。

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里芋ともち米のもちもちとした食感がたまらない！　味付けは上品な薄味に。

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鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。

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もち米100％だから、食べごたえがあります。おにぎりにしても良いですね。

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もち米入りのもちもち炊き込みご飯。チリメンジャコもアクセント。

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里芋の香りを楽しむ事ができる、シンプルご飯。

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つぶした里芋を丸めて揚げた里芋まんじゅう。上品な味のあんをかけていただきます。

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鴨肉はさっぱりやわらか。全体的にもさっぱり味です。

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ゆでた里芋とホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げました。里芋のもちもちとした食感とホタテの旨味がおいしい…

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里芋のもっちりとした食感が良いですね。

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