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醤油のレシピ

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  • 豚肉とナスの蒲焼風

    豚肉とナスの蒲焼風

    豚肉とナスがジューシーな、しっかりした味の蒲焼きはご飯が進むこと間違いなしです。

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 献立
  • 麻婆大根の献立

    麻婆大根の献立

    1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 連載
  • エビと豆腐のチリソースの献立

    エビと豆腐のチリソースの献立

    1人351kcalの献立。チリソースは生のトマトを使い、エビと豆腐は油通しでなく湯通しすることでカ…

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 連載
  • 下味冷凍で塩サバの甘酢あんかけ

    下味冷凍で塩サバの甘酢あんかけ

    臭みの出やすい塩サバも下味冷凍で美味しく。さっぱりと野菜たっぷりのあんかけ仕立て。

    • 5分 +
    • -
    • その他
  • 調味料2つ!鶏手羽元のシロップ照り焼き

    フルーツ缶のシロップ。捨ててしまうのは勿体ない!下味冷凍で漬け込んで焼くだけで柔らかい手羽元の照り…

    • 5分 +
    • -
    • その他
  • 下味冷凍で鮭と切干し大根の炒め煮

    水戻し不要。歯ごたえのある食物繊維たっぷりの炒め煮。

    • 5分
    • -
    • その他
  • 砂肝のチンジャオロースー風炒め

    砂肝のチンジャオロースー風炒め

    ピーマンを入れたら強火でサッと炒めるのがポイント。ビールに良く合いますよ。

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 簡単
  • 天かす入りにゅうめん

    天かす入りにゅうめん

    夏の残った素麺を使って、天かすでコクを出した、ホッとする味の汁物です。

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 献立
  • こってりやわらか!サンマの甘露煮

    サンマを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに。他の魚でもアレンジ可能です。

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 献立
  • キュウリとワカメのゴマ油漬け

    キュウリとワカメのゴマ油漬け

    箸休めにぴったりの一品です。 キュウリはたたき割って食感を楽しんでもいいですね。

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 献立
  • 厚揚げとモヤシのサラダ

    厚揚げとモヤシのサラダ

    こんがり焼いた厚揚げとシャキシャキとしたモヤシの美味しいサラダです。

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 献立
  • アボカドのみそ漬け

    アボカドのみそ漬け

    アボカドとみその相性が抜群でご飯に合う一品に仕上がります。

    • 5分 +
    • 127 Kcal
    • 献立
  • 鶏肉のカシューナッツ炒め

    鶏肉のカシューナッツ炒め

    カシューナッツの食感が最高! 本格的な中華料理の味をお家で再現できます。

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 献立
  • そぼろ親子丼

    そぼろ親子丼

    鶏ひき肉でつくる親子丼。卵を2回に分けて入れることでフワトロ食感を味わえます。

    • 20分
    • 689 Kcal
    • 献立
  • 長芋の炊き込みご飯

    長芋の炊き込みご飯

    ご飯と一緒に炊き込むことで、ホクホクとした食感が楽しめます。

    • 1時間
    • 231 Kcal
    • 献立

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