酒のレシピ

卵がキレイにふんわり広がったら成功！

• 10分
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日本酒のおつまみにもピッタリです。

• 5分
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春雨と水煮タケノコ、豚肉が入った中華風のスープ。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

• 15分
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ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

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ワサビの効いたイカはお酒のお供にピッタリ。サニーレタスを敷いて彩りもきれいに。

• 5分
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溶き卵は鍋に加える前によく溶いておきましょう。

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大きめに切って歯ごたえを楽しむのもいいですね。

• 15分
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卵豆腐のなめらかな口当たりと磯の香りがおいしいお吸い物です。

• 15分
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にんじんを沢山使いたいときにおすすめのレシピを紹介します。少し厚めの拍子切りにしたニンジンをきんぴ…

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ワカメを加えたかきたま汁です。粉山椒がアクセントに！

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ナスの水気はお玉などで押さえてきりましょう。

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オクラの緑色がとっても鮮やか。食欲をそそりますね。

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