蒸し煮のレシピ

大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレ…

• 30分
• 1099 Kcal
• 献立

キャベツは炒めずに蒸し煮にして火を通す、ヘルシーな炒め物です。

• 15分
• 312 Kcal
• 献立

炒めると焦げやすい空心菜も、蒸し煮にすることでしっとりと火が通ります。

• 10分
• 114 Kcal
• 献立

野菜は少量の塩をふり、蒸し煮にすることで甘くなります。生のトウモロコシは余熱で充分火が通りますよ。

• 20分
• 268 Kcal
• 献立

蒸し煮にして甘味の増したキャベツに、ゴマダレが合います。

• 15分
• 261 Kcal
• 献立

キャベツの甘い香りとゴマ油の香りが食欲をそそります。

• 15分
• 79 Kcal
• 献立

蒸し煮で火を通すことで、ブロッコリーの旨みがしっかりと感じられます。

• 10分
• 104 Kcal
• 献立

ユズコショウの爽やかな辛味が広がります。

• 25分
• 324 Kcal
• 献立

キノコは蒸し煮にすることで短時間で作れます。

• 15分
• 88 Kcal
• 献立

炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

• 15分
• 47 Kcal
• 献立

柔らかい春キャベツをシンプルに調理。エビオイルは様々なものにアレンジできます。

• 20分
• 229 Kcal
• 簡単

みそとバターが食欲UP！　白ご飯によく合います。

• 30分
• 332 Kcal
• 献立

蒸し煮にしてブロッコリーの甘みを引き出して。

• 15分
• 55 Kcal
• 献立

フライパンで蒸し煮。魚介、ハーブ、スパイスをまとめて蒸すので旨みたっぷり。残ったスープでパスタやリ…

• 20分
• -
• 特集

魚も野菜も一度にたっぷり摂れる！　フライパンひとつで出来るのも嬉しいポイント！

• 25分
• 380 Kcal
• 献立