砂糖のレシピ

生地を発酵させるリエージュワッフルです。少し時間が経つとシュガーが固まってカリッとした食感に。

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今回は可愛く小さめのあんぱんを作ってみましょう。中心に桜の花をギュッと押し込んで。ちょっとしたおや…

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メインにあわせて、デザートもちょっとだけ和風に。そば粉を50％配合したクレープに、小豆クリームとイ…

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手の中に収まる、可愛いサイズ。ソフトフランスパンのようなバンズに、お好みの具を挟んでオリジナルバー…

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2色の白玉団子がなんともかわいい。抹茶を溶いたシロップは抹茶本来の苦みも味わえます。

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まるでチーズケーキとパンが合体したようなリッチなパン。渦巻き状にした生地を型に入れてゴージャスな仕…

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控えめなグリーン色はソラ豆の色…。豆腐入りのフワッと軽いチーズケーキです。野菜が苦手な人でもおいし…

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ジャガイモが入って、焼き上がりはもちもちの食感。噛めば噛むほど美味しい！岩塩が味のアクセントに。

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ニンジンのオレンジ色がとてもきれい。ふわふわ食感でやさしい味です。お好みのバターをつけても。

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イーストを使用したケーキブレッドです。生地にもクリームにもアールグレイを混ぜ込んで香り高く！

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