水のレシピ

新茶がおいしいこの季節。つるんとしたのどごしが魅力のわらびもち。水の量を多めにしたぷるぷる食感がポ…

• 15分 ＋
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• スイーツ

水でもどす必要もなく、手軽に使える粉寒天。黒糖かんに抹茶アイスをからめて召し上がれ！

• 10分
• 111 Kcal
• 簡単

塩水にレタスを放つ事で、ただの水に放つ時とは少し違った食感が楽しめますよ。レモン汁をかけてさっぱり…

• 5分
• 18 Kcal
• 簡単

鶏もも肉を水からゆでる事でおいしいスープに。身体の内側から温まりますよ！

• 30分
• 424 Kcal
• 簡単

モヤシは水に放っておくと、シャキシャキ感が長続き！　食物繊維豊富なワカメもたっぷり入ったスープです。

• 15分
• 36 Kcal
• 献立

味付けは焼き肉のタレとお酒と水。これだけで絶品甘辛煮の出来上がり！

• 40分
• 466 Kcal
• 献立

酢水につけてアク抜きしたウドを酢みそで和えて。ほろ苦さと香りがたまらない春の味覚です。お子さんにも…

• 10分
• 56 Kcal
• 献立

水でもどす必要がないので、とっても扱い易いレンズ豆。ジャガイモに煮たホクホクとした食感が楽しめます。

• 40分
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• 連載

ホウレン草とニンジンのやさしい色が鮮やかな水餃子。もちもち。

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• 特集

煮干しを水に漬けておくだけで、ダシが簡単に引けます。韓国風の滋養によい美味しいスープ。

• 15分
• 252 Kcal
• 献立

ひとつのお鍋で仕上げるワンポットパスタ。ゆでる必要がないから最小限の水で作れます。

• 20分
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• その他

数種類のスパイスを使ったエスニック感たっぷりな一皿。少ない水で蒸し焼きにする事で、野菜の甘みが引き…

• 20分
• 162 Kcal
• 簡単

鶏ひき肉を水でほぐしておくのがポイント。ショウガが入った身体温まるスープ。

• 15分
• 103 Kcal
• 献立

懐かしいすいとんも水を多めに加えて練ると、柔らかい食感のすいとんになります。野菜もたっぷり入り、メ…

• 15分
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• 特集

少しの水を加えて蒸す事でスープは旨味たっぷり！アッサリしているので夏でもおいしくいただける洋風鍋で…

• 25分
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• 特集