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塩のレシピ

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  • ミョウガのすまし汁

    ミョウガのすまし汁

    干し湯葉は扱いやすい乾物のひとつです。

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • ゆでトウモロコシ

    ゆでトウモロコシ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • ワカメとモヤシの中華風和え

    ワカメとモヤシの中華風和え

    ワカメとモヤシ、ニンジン、サヤインゲンの彩りがキレイな和え物です。

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • ジャガイモのコンソメスープ

    ジャガイモのコンソメスープ

    ジャガイモの旨味と玉ネギの甘みがホッとさせてくれるやさしい味のスープです。

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • ワイン風味の冷やしトマト

    ワイン風味の冷やしトマト

    冷凍庫で凍らせればシャーベットのような食感に!

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • エノキの吸い物

    エノキの吸い物

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    生で食べる印象の強いレタスを中華スープにしました。ラー油をたらして、ピリッとしまった一品。

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • 小松菜のゴマ和え

    小松菜のゴマ和え

    小松菜は茎の筋を引くと柔らかくて食べやすいです。

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • 大根と糸コンニャクのスープ

    大根と糸コンニャクのスープ

    野菜と糸コンニャクが入った、ヘルシーなスープ!

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • 切干し大根の甘酢漬け

    切干し大根の甘酢漬け

    パリッ、ポリッと歯切れがよい切干し大根はストックしておくと便利な食材!

    • 20分 +
    • 41 Kcal
    • 献立
  • シイタケのスープ

    シイタケのスープ

    ショウガが入った身体温まるスープ。野菜からいいだしが出ています。

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • 玉ネギのスープ

    玉ネギのスープ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • 冷やしトマトのデザート

    冷やしトマトのデザート

    体にうれしいヘルシーデザート。前日に作っておくとより味が染み込みます。

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 献立
  • いろいろ野菜の甘酢漬け

    いろいろ野菜の甘酢漬け

    キャベツとキュウリ、ニンジン、大根、水煮タケノコを合わせ甘酢に漬けた、箸休めに最適な一品。

    • 20分
    • 41 Kcal
    • 献立
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