出汁のレシピ

• 10分
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• 連載

あつあつのだしをかけて寒くなった日のお夜食に。

• 10分
• 350 Kcal
• 簡単

鶏肉でしっかりだしを取った水炊きは、モチモチの手づくり米団子入り！

• 1時間
• 854 Kcal
• 献立

ゴボウの旨味がしっかりと出た汁物です。やさしいだしにゴボウを味わいながら召し上がれ！

• 15分
• 130 Kcal
• 献立

鶏肉やキノコからだしがでて、深みのあるスープ煮に。春雨入りなので食べ応えも十分。

• 20分
• 181 Kcal
• 献立

韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます！ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。

• 10分
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• 特集

• 10分
• 327 Kcal
• お弁当

• 5分
• 182 Kcal
• お弁当

栄養バランスバッチリのニラを使ったシンプルなチヂミ。薄く焼いて食べるのがおいしさのポイントです。

• 15分
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• 特集

だしの優しい味が効いた卵とじは食べてホッとする一品です。

• 20分
• 184 Kcal
• 献立

ふっくらおいしい土鍋ご飯をおしゃれなパエリア風に。みんなで取り分けて楽しめるのでパーティーにもオス…

• 30分
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• 特集

フワフワハンペンと玉ネギの甘みがだしに良く合います。お子さんも喜ぶ味です。

• 15分
• 72 Kcal
• 簡単

味付けがシンプルだからこそ、貝の香りが引き立つお吸い物。

• 15分
• 21 Kcal
• 献立

手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れる…

• 1時間
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• 特集

冷蔵庫で10日ほど保存できる手作りナメタケ。白ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ。

• 15分
• 63 Kcal
• 献立