出汁のレシピ

焼き色がつく前に手早く巻いていくのが、ふわっとしただし巻き卵のコツです。

• 10分
• 154 Kcal
• 献立

• 5分
• 155 Kcal
• お弁当

• 10分
• 155 Kcal
• お弁当

合わせだしの塩分は白菜から出る水分によって調整して下さい。

• 20分
• 156 Kcal
• 献立

キノコの風味がたっぷりのおだしをかけたうどんです。仕上げに大根おろしとユズをかけてさっぱりとした一…

• 15分
• 156 Kcal
• 簡単

少な目の油でも蓋をして火を通すことで、揚げ煮のようなコクが生まれます。冷やして食べても美味しい。

• 20分
• 156 Kcal
• 献立

ご飯のでんぷん質を全面に出したまったりスープです。

• 20分
• 156 Kcal
• 献立

高野豆腐が玉ネギの甘みとだしの旨味をよく含んでおいしい！

• 20分
• 156 Kcal
• 献立

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

• 20分
• 158 Kcal
• 献立

シャキシャキのゴボウとおだしの浸みたお揚げがホッとするおいしさです。

• 8分
• 159 Kcal
• 献立

• 10分
• 160 Kcal
• お弁当

オイスターソースは味に深みをだしてくれる、お助け調味料！　しっかりとした味の一品です。

• 15分
• 160 Kcal
• 献立

色々な野菜とツナがいい味を出しています。

• 15分
• 163 Kcal
• 献立

少し甘めのおだしがおいしい煮浸し。

• 15分 ＋
• 163 Kcal
• 献立

• 5分
• 164 Kcal
• お弁当