ハモのレシピ

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豆乳を使った生地はもっちり。くるりんとした形には色とりどりのあんがぴったりです。

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サクッと軽いベニエは揚げたてが一番！

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ジャガイモが入って、焼き上がりはもちもちの食感。噛めば噛むほど美味しい！岩塩が味のアクセントに。

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タルタルソースと相性のよいカレイのムニエルです。お好みでバターはもっともっとたっぷり入れても美味し…

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イチゴの形を残したまま煮た、プリザーブイチゴ。チョコレート菓子ではもう定番のブラウニ－の底にしいて…

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もっちり食感が何とも言えない生麩をハモで巻いた創作天ぷら。

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電子レンジ加熱で下準備をするのでかんたん。ソースも牛乳と生クリームでラクチンです。仕上げにはもちろ…

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外はサクッと、中はもっちり。シンプルなベーグルだからお好みのジャムやチーズ、野菜をはさんで楽しんで！

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生地はもちもち食感。黒と白のコントラストが素敵。

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