ゴーヤ 苦みのレシピ

シラスの旨味がゴーヤの苦味を和らげて、やわらかな美味しさに。

• 5分
• 48 Kcal
• 簡単

ゴーヤの苦みを味わう一品。梅肉ダレで疲れも吹き飛びますよ。

• 5分
• 79 Kcal
• 献立

10分以内で出来る、簡単浅漬け。ゴーヤをつい炒め物にしてしまうという方に、簡単で苦みも気にならない…

• 8分
• 8 Kcal
• 簡単

ゴーヤの苦みを感じない、ヘルシーな和え物。カラシの辛さがアクセント。

• 10分
• 47 Kcal
• 献立

下処理も簡単！ツナを入れるとゴーヤの苦みがやわらぎ、苦手なひとも食べられます！シャキシャキ美味しく…

• 10分
• 212 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みとコーンの甘味が絶妙なおいしさ。彩りもキレイな一皿です。

• 10分
• 536 Kcal
• 簡単

しっかり味の大和煮と苦みが効いたゴーヤは相性抜群です。ショウガ汁で臭みを消して。

• 10分
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• 特集

クルミが入ったコクのある和え衣に木綿豆腐を和えました。ゴーヤを塩でもむ事で苦みが和らぎます。

• 10分
• 214 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みと練りからしの辛みが良く合う一品。箸休めに最適です。

• 10分
• 133 Kcal
• 献立

バナナ、オレンジ、レモンを入れることでゴーヤの苦みがマイルドに。

• 10分
• 78 Kcal
• 簡単

ゴーヤの苦みが気になる方は、塩もみした後サッとゆでて下さいね。

• 10分
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• 特集

ご飯がすすむ、ゴーヤの佃煮。ゴーヤは甘すぎず、ほのかな苦みなのでおすすめのレシピです。ゴーヤの大量…

• 10分
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• その他

ゴーヤは塩でもむ事で苦みが和らぎます。お弁当にもオススメ。

• 10分
• 124 Kcal
• 献立

夏のスタミナ野菜と言えばビタミンCたっぷりのゴーヤ。サッとゆでてから炒めることで、苦味が少なくなり…

• 10分
• 56 Kcal
• 献立

ゴーヤは体にいい食材だけどどうやって食べるか悩みませんか？今回はツナと一緒にパスタに仕上げました。…

• 10分
• 455 Kcal
• 簡単